a Melaverde
In primo piano scorrono sui nastri trasportatori le forme di gorgonzola e sullo sfondo lavorano le macchine confezionatrici. Sono le immagini riprese da Melaverde, il programma televisivo di Retequattro condotto da Gabriella Carlucci ed Edoardo Raspelli. L’azienda casearia è la Igor di Novara, specializzata nella produzione del formaggio dolce e piccante dalle caratteristiche venature blu, e presente sul mercato anche con altre tipologie di formaggi.
Igor ha scelto macchine confezionatrici Alipack.
Termosaldatrici automatiche per il confezionamento e la sigillatura, con pellicola termosaldante, degli alimenti in contenitori di materia plastica.
Si tratta del modello AM 65, una macchina di solida costruzione con carrozzeria in acciaio Inox Aisi 304 satinato e protetto, piastre di costruzione in alluminio anticorodal, e gestita naturalmente con programmazione elettronica per la velocità di produzione: avanzamento dei contenitori, temperatura, sigillatura, tempo di vuoto e di immissione gas.
La descrizione rispetta le caratteristiche del modello base, ma, secondo la filosofia aziendale Alipack, ogni macchina è realizzata “su misura” per il cliente, seguendo dettagliatamente le esigenze della sua produzione. Personalizzazioni che implementano un modulo basilare e grazie al know-how dell’engineering Alipack sviluppano ampie potenzialità e capacità produttive.
Tra i plus della macchina si segnalano il sistema di caricamento automatico dei contenitori e soprattutto la velocità di set up, abilitata a confezionare diversi formati di contenitori, per il passaggio da una produzione ad un’altra.
Igor, azienda che produce oltre 4000 forme di gorgonzola al giorno e circa un milione all’anno, ha scelto 6 macchine Alipack.
Igor ha scelto macchine confezionatrici Alipack.
Termosaldatrici automatiche per il confezionamento e la sigillatura, con pellicola termosaldante, degli alimenti in contenitori di materia plastica.
Si tratta del modello AM 65, una macchina di solida costruzione con carrozzeria in acciaio Inox Aisi 304 satinato e protetto, piastre di costruzione in alluminio anticorodal, e gestita naturalmente con programmazione elettronica per la velocità di produzione: avanzamento dei contenitori, temperatura, sigillatura, tempo di vuoto e di immissione gas.
La descrizione rispetta le caratteristiche del modello base, ma, secondo la filosofia aziendale Alipack, ogni macchina è realizzata “su misura” per il cliente, seguendo dettagliatamente le esigenze della sua produzione. Personalizzazioni che implementano un modulo basilare e grazie al know-how dell’engineering Alipack sviluppano ampie potenzialità e capacità produttive.
Tra i plus della macchina si segnalano il sistema di caricamento automatico dei contenitori e soprattutto la velocità di set up, abilitata a confezionare diversi formati di contenitori, per il passaggio da una produzione ad un’altra.
Igor, azienda che produce oltre 4000 forme di gorgonzola al giorno e circa un milione all’anno, ha scelto 6 macchine Alipack.
|
 |
